当会概要

日本の芸術と文化活動を育てる会の概要についてです。

代表

上田幸伺/秋野晃司

代表者略歴

上田幸伺

・昭和60年~平成9年  東京モード学園 非常勤講師(店舗マネージメント)
・平成16年~現在   社会福祉法人 東京都知的障害者育成会 本人会 料理教室主宰
・平成8年~現在   「若き音楽家を育てる会」主宰
・平成25年      日本アブルツオ協会副会長
・平成26年      台湾慈済事業団料理顧問
・平成26年      日本の芸術・文化活動を育てる会副会長
・平成26年      蕎麦処「慈草庵」主人
・平成26年      日本グルテンフリーライフ協会エグゼクティブ・アドバイザー
・平成27年      早稲田大学OB/OG倶楽部「日本交流会議」副会長

秋野晃司

・~現在       女子栄養大学教授
・平成26年~平成28年 日本生活学会会長 
・平成28年      早稲田文化人類学会理事
・平成28年      アサヒグループ学術振興財団・研究助成選考委員
・平成28年      第19回日本病態栄養学会講演「インドネシアの共食文化―参与観察法による異文化理解―」
・平成12年      編著 『アジアの食文化』 建帛社
・平成14年      ベトナム日本研究センター客員教授
・平成26年      単著 『農業と経済』「食文化の持続性―「和食」文化の持続力と変容」 昭和堂


                                          等々
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